公司簡(jiǎn)介
上海南翔食品股份有限公司，1993年成立，座落于上海市嘉定區(qū)高石公路2715號(hào)，占地17458平方米，建筑面積10601平方米，生產(chǎn)車(chē)間面積6000平方米。
公司主要生產(chǎn)“南翔”牌小籠包、上海云吞等系列速凍食品，產(chǎn)品除銷(xiāo)售國(guó)內(nèi)市場(chǎng)外，還遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、加拿大、澳大利亞、英國(guó)、香港等國(guó)家和地區(qū)，是上海地區(qū)早期生產(chǎn)出口速凍食品的專(zhuān)業(yè)企業(yè)，出口歷史長(zhǎng)達(dá)20多年之久，產(chǎn)品享譽(yù)海內(nèi)外。 南翔小籠包至今已有100多年歷史，原名南翔大肉饅頭，后曾稱(chēng)南翔大饅頭，由于方言的關(guān)系，上海人俗稱(chēng)之“南翔小籠饅頭”，并非北方人所指的“饅頭”，而是以皮薄、餡大、汁多、形美著稱(chēng)于世的包子；由于用文火和小籠來(lái)蒸制，所以上海人又稱(chēng)其為“南翔小籠包”。
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